CONCURSO DE EMPANADAS DE LA CASA LATINA, DÍA DE PUERTAS ABIERTAS 6 DE MARZO DE 2013

Feb 19, 2013 Comments Off on CONCURSO DE EMPANADAS DE LA CASA LATINA, DÍA DE PUERTAS ABIERTAS 6 DE MARZO DE 2013 by

CONCURSO DE EMPANADAS DE “LATIN AMERICAN HOUSE”

DÍA DE PUERTAS ABIERTAS 6 DE MARZO DE 2013

1)      CONVOCATORIA: El presente concurso de empanadas de “Latin American House” (LAH) se desarrolla en el marco de las actividades culturales y sociales de la entidad en el día de puertas abiertas que se celebrará el próximo miércoles día 6 de marzo de 2013. El concurso se realizará a las 16,00 horas de la tarde.

Es un concurso abierto a la comunidad, por lo que cualquier persona puede presentarse, tanto si es participante habitual en las actividades de LAH como si no lo es.

Las empanadas son una manifestación gastronómica propia de la realidad latinoamericana, europea y mundial, por lo que puede ser un ejemplo de integración y cercanía cultural, positivo y sabroso.

 

2)      INSCRIPCIONES: Las inscripciones se realizarán telefónicamente, llamando al teléfono de LAH, 02073728653, o hablando con la persona que se encuentra en la recepción de la entidad, en horario de oficina 10 a 18 de lunes a viernes. Además podrán inscribirse a lo largo de la mañana del día de puertas abiertas hasta las 14,00 de la tarde. En la inscripción se ha de facilitar el nombre, un teléfono de contacto y el tipo de empanada con el que se quiere competir.

 

3)      MODALIDAD: Se puede competir con cualquier tipo de empanada, tradicional o nueva invención, considerando que han de estar compuestas por una masa exterior de pan u hojaldre y un relleno. La cantidad mínima de empanadas es tres o cuatro unidades, (o para tres o cuatro personas). Esto es necesario para facilitar la labor de valoración y selección de la ganadora.

 

4)      DESARROLLO Y HORARIOS: A las cuatro de la tarde en el hall de LAH se expondrán las empanadas junto a un número diferente para cada competidor, manteniendo el anonimato hasta el fallo del concurso. A partir de este momento se procederá a su cata y a las votaciones, terminando a las cinco de la tarde.

 

5)      JURADO Y FALLO: El jurado estará compuesto por el público asistente, catando de modo proporcional todas las empanadas de manera que puedan adjudicarles un determinado valor en una escala del 1 al 5. La empanada con mayor valoración, sumando todas las de los que las prueben, será la ganadora.

 

6)      PREMIOS: Lo más importante será el mérito de la participación en una actividad divertida y el prestigio de ser el mejor o la mejor cocinera de empanadas. No obstante este concurso está dotado con dos jugosos premios: Un juego de cacerolas y una caja de vajilla.

 

MUCHAS GRACIAS Y BUENA SUERTE

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