The Colombian Coffee Company: haciendo de la ética una tendencia

Apr 01, 2014 Comments Off on The Colombian Coffee Company: haciendo de la ética una tendencia by

Por Álvaro Moliner

Este es el nombre de esta compañía social ubicada en Londres cuyo propósito es poner un poco de justicia en el negocio del café, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores, reduciendo los intermediarios para que esto sea posible. El funcionamiento es fácil: comprar café en Colombia por un precio que se ajuste al de venta final, de tal modo que las comunidades que lo cultivan puedan desarrollar su economía y tener una vida digna, alejándose de la tentación de plantar otros productos más lucrativos como la coca y haciendo foco en los más pequeños, posibilitándoles un futuro lejos de la delincuencia y la mendicidad. El negocio del café creció mucho en el Reino Unido el pasado año (5,8 bn de libras en total) y la realidad es que esto no parece verse reflejado en las condiciones en que las comunidades productoras viven. El principal problema es que gran parte del lucro que supone la venta final del café se pierde en los intermediarios y nunca llega a los agricultores, por lo que The Colombian Coffe Company quiere ser un referente en cuanto a venta directa, lo que repercutirá en los más desfavorecidos.

Pero la compañía no sólo se dedica a la venta directa de café sino que usa el arte y la fotografía para ayudar de otra manera a las comunidades cafeteras. Eduardo Florez, director y fundador de la compañía, aúna  de esta manera sus dos pasiones creando así conciencia, arte y deleite para los amantes del café. Uno de los proyectos específicos es ofrecer a los productores cámaras de fotos antiguas o de segunda mano para que ellos mismos documenten su trabajo y poderlo mostrar en Londres. Colaboran con la asociación GIP (Grupo Internacional de Paz) en Comuna 13, uno de los barrios más pobres de Medellín, instruyendo a los jóvenes de familias desplazadas por la violencia en el uso de cámaras y los secretos de la fotografía. De este modo se les permite ver el mundo a través de un ojo nuevo, mostrándoles la belleza que les rodea, alejándoles del sentimiento de víctima y contribuye  a crear una nueva identidad desde un  punto de vista más positivo. A los padres se les enseña herramientas básicas para formar una empresa o redactar un currículo, y ese trabajo no se desarrolla sólo en Colombia sino que hay iniciativas para apoyar a la comunidad colombiana en Londres que en algunas ocasiones se ve relegada a conformarse con los trabajos peor retribuidos por falta de información o de soporte. Otro de los proyectos va destinado a los niños de la ciudad caribeña de Cartagena. Allí los niños recorren las calles con termos vendiendo tintos (un espresso suave y dulce). La iniciativa va destinada a garantizar que los niños no son explotados y que pueden tener un futuro digno. Mediante la recogida de tacitas en Londres, se posibilitará que esos niños puedan ahorrar en los vasitos de plástico lo que repercutirá en un mayor lucro.

El café y el comercio justo están de moda y gracias a esta iniciativa lo moderno puede ser también ético, justo y lucrativo. La revista Vogue en su versión inglesa incluyó un artículo sobre la compañía, lo que dice mucho del empuje que tiene este mercado. Paralelamente, The Colombian Coffe Company también patrocinó con su café una exposición del Institute of Contemporary Art y está preparando una exposición de fotografía sobre la vida de los colombianos en Londres. Durante la primera semana de abril de 2014 estarán en la feria de café The London Coffe Festival(http://www.londoncoffeefestival.com/) que tendrá lugar en Old Truman Brewery, en Brick Lane. Allí se tendrá la oportunidad de conocer a sus integrantes y de probar su excelente café. También se les puede seguir desde su blog http://www.thecolombiancoffeeco.org

 

 

 

La revista, Voces latinas

About the author

Adriana es Directora de Ventana Latina desde 2010.
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