Zumo de pomelo por fuerza mayor

Apr 01, 2015 Comments Off on Zumo de pomelo por fuerza mayor by

Pomelo

El Chache (Sonriendo): Me han contado un chiste porno sobre un caballo y un burro… ¿Quieres que te lo cuente?

La Jara: No gracias, creo que podré vivir sin saberlo. Pero eso me trae a la cabeza una cosa, ¿sabes qué surge cuando ambos animales procrean?

El Chache: Por ahí más o menos es por dónde iba mi chiste. Pero como veo que no tienes sentido del humor te lo digo, una mula.

La Jara: Y, ¿sabes que “mula” es una palabra que antiguamente se usaba para aludir tanto a animales como a vegetales obtenidos por cruces de especies diferentes?

El Chache: Y de ahí tal vez provenga la palabra mulato, para referirse al cruce de dos razas de seres humanos.

La Jara: Seguramente, porque Quevedo y Garcilaso el Inca usaron por primera vez en el siglo XVII la palabra “mulato” para referirse al mestizaje en la raza humana.

El Chache: Tú lo has dicho…mestizaje. Decir que una mula es un híbrido está bien visto, decir que una persona que viene de padres de razas diferentes es un híbrido suena un tanto raro. Por ello imagino que ahora se habla de mestizaje…

La Jara: Que técnicamente es otra forma de hibridación…

El Chache: Pues a mí me gusta la idea de hibridación, como si la palabra derivara de Hybris, que en la antigua Grecia era algo que forzaba las leyes naturales, un impulso desmesurado guiado por la obstinación y la soberbia que transgredía las reglas.

La Jara: Entonces lo de eres terco como una mula tal vez venga de la obstinación de lo híbrido, de lo obstinado.

El Chache: ¿Acaso no es una fuerza ajena a nosotros, que no controlamos lo que nos lleva a la hibridación?

La Jara: Puede ser, una vez vi un documental sobre un estudio genético donde se demuestra que olfativamente nos sentimos atraídos por aquellos cuyo sistema inmunológico difiere más del nuestro… De ahí que los seres humanos de razas diferentes se sientan atraídos naturalmente por otros seres humanos de distintas razas. El sistema inmunológico se vuelve más fuerte cuanto más variados sean determinados genes.

El Chache: Es la necesidad entonces lo que está detrás de la hibridación…en arte pasa lo mismo, hay lenguajes que se agotan, se desgastan y aparece la necesidad de hibridación para su supervivencia… se mezcla el teatro con el cine, o la poesía con la música y la arquitectura… la danza y la pintura… Y esto me lleva a plantearme si es mejor el híbrido que sus antecesores. Es decir, ¿es mejor la mula que el caballo y el burro?

La Jara: Tal vez solo sea diferente… Aunque siguiendo esta idea de algo que surge de la necesidad, puede que el hibrido responda mejor ante determinadas situaciones… nuevas enfermedades en el caso de animales y vegetales, y lenguajes más acordes a las nuevas posibilidades si hablamos de arte.

El Chache: O que simplemente además de ser capaz de responder a esas situaciones pueda crear otras nuevas…

La Jara: No te sigo…

El Chache: Voy a poner un ejemplo un poco simple, ya sabes que las cosas filosóficas las dejo para ti.

La Jara: Sigue anda.

El Chache: Un pomelo es un híbrido. Pero en el momento en el que aparece crea nuevas situaciones, nuevas experiencias. Habrá nuevos cócteles que usen su zumo, nuevas recetas de cocina que usen su carne, nuevas esencias con su perfume. Incluso creará en quien lo coma un nuevo recuerdo.

La Jara: Pero eso pasaría con una manzana para alguien que no conociera las manzanas…

El Chache: Cierto, pero si volvemos a la antigua Grecia y el híbrido es aquello que rompe las normas, en este caso, lo que en nuestra mente estaba como existente se ve alterado por algo que no conocía…

La Jara: ¿Sabes qué?, ¡qué viva la hibridación! Y hablando de pomelos, me han entrado ganas de tomar zumo. Así que voy a la tienda con mi bicicleta híbrida a comprar unos cuantos.

 

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About the author

Adriana es Directora de Ventana Latina desde 2010.
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